{"id":463,"date":"2019-07-30T14:38:12","date_gmt":"2019-07-30T14:38:12","guid":{"rendered":"https:\/\/www.toptvon.com.br\/guiatop\/?p=463"},"modified":"2019-07-30T14:38:20","modified_gmt":"2019-07-30T14:38:20","slug":"aprenda-a-fazer-o-tradicional-caldo-verde","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.toptvon.com.br\/guiatop\/2019\/07\/30\/aprenda-a-fazer-o-tradicional-caldo-verde\/","title":{"rendered":"Aprenda a fazer o tradicional caldo verde"},"content":{"rendered":"\n<h2>Sopa t\u00edpica de Portugal \u00e9 \u00f3tima op\u00e7\u00e3o para esquentar os dias frios.<\/h2>\n\n\n\n<p>Por Guia da Semana<\/p>\n\n\n\n<p> O\u00a0<strong>Caldo Verde\u00a0<\/strong>\u00e9 uma sopa t\u00edpica do norte de Portugal desde o s\u00e9culo 15. Preparada com lingui\u00e7as, batatas e couve, \u00e9 uma excelente op\u00e7\u00e3o para esquentar os dias frios. <\/p>\n\n\n\n<p> Que tal preparar esta receitinha em casa? O\u00a0<strong>Guia Top <\/strong>te ensina o passo a passo de\u00a0<strong>co<strong>mo fazer o tradicional caldo verde em casa!\u00a0<\/strong><\/strong>Confira: <\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img loading=\"lazy\" width=\"840\" height=\"525\" src=\"https:\/\/www.toptvon.com.br\/guiatop\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/cald01.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-464\" srcset=\"https:\/\/www.toptvon.com.br\/guiatop\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/cald01.jpg 840w, https:\/\/www.toptvon.com.br\/guiatop\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/cald01-300x188.jpg 300w, https:\/\/www.toptvon.com.br\/guiatop\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/cald01-768x480.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 840px) 100vw, 840px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h4>Ingredientes<\/h4>\n\n\n\n<p>Para fazer&nbsp;<strong>Caldo Verde<\/strong>&nbsp;em casa voc\u00ea vai precisar de:<\/p>\n\n\n\n<p>4 batatas m\u00e9dias<br>1 tablete de caldo de galinha<br>1 colher de sopa de \u00f3leo<br>1 colher de sopa de sal a gosto<br>5 x\u00edcaras de ch\u00e1 de \u00e1gua<br>1 x\u00edcara de ch\u00e1 de couve manteiga cortada em tiras<br>1 lingui\u00e7a calabresa defumada cortada em rodelas<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img loading=\"lazy\" width=\"840\" height=\"525\" src=\"https:\/\/www.toptvon.com.br\/guiatop\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/cald02.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-465\" srcset=\"https:\/\/www.toptvon.com.br\/guiatop\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/cald02.jpg 840w, https:\/\/www.toptvon.com.br\/guiatop\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/cald02-300x188.jpg 300w, https:\/\/www.toptvon.com.br\/guiatop\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/cald02-768x480.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 840px) 100vw, 840px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h4>Modo de Preparo<\/h4>\n\n\n\n<p>Fazer um caldo verde delicioso \u00e9 mais simples do que voc\u00ea imagina. Na panela de press\u00e3o, coloque a batata, o caldo de galinha, \u00f3leo, \u00e1gua e sal. Cozinhe por cerca de 10 minutos. Vale a dica: comece a contar o tempo depois que a panela come\u00e7ar a chiar &#8211; isso far\u00e1 com que a batata desmanche.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img loading=\"lazy\" width=\"840\" height=\"525\" src=\"https:\/\/www.toptvon.com.br\/guiatop\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/cald03.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-466\" srcset=\"https:\/\/www.toptvon.com.br\/guiatop\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/cald03.jpg 840w, https:\/\/www.toptvon.com.br\/guiatop\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/cald03-300x188.jpg 300w, https:\/\/www.toptvon.com.br\/guiatop\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/cald03-768x480.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 840px) 100vw, 840px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h4>Bata no liquidificador<\/h4>\n\n\n\n<p>Depois de cozida, bata a mistura toda no liquidificador at\u00e9 que fique um creme homog\u00eaneo. Volte o creme para a panela, acrescente as rodelas de calabresa e ferva.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img loading=\"lazy\" width=\"840\" height=\"525\" src=\"https:\/\/www.toptvon.com.br\/guiatop\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/cald04.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-467\" srcset=\"https:\/\/www.toptvon.com.br\/guiatop\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/cald04.jpg 840w, https:\/\/www.toptvon.com.br\/guiatop\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/cald04-300x188.jpg 300w, https:\/\/www.toptvon.com.br\/guiatop\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/cald04-768x480.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 840px) 100vw, 840px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h4>Finalize<\/h4>\n\n\n\n<p>Desligue o fogo e adicione a couve-manteiga. Misture at\u00e9 ela murchar. Na hora de servir, coloque um fio de azeite ou croutons.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img loading=\"lazy\" width=\"840\" height=\"525\" src=\"https:\/\/www.toptvon.com.br\/guiatop\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/cald05.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-468\" srcset=\"https:\/\/www.toptvon.com.br\/guiatop\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/cald05.jpg 840w, https:\/\/www.toptvon.com.br\/guiatop\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/cald05-300x188.jpg 300w, https:\/\/www.toptvon.com.br\/guiatop\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/cald05-768x480.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 840px) 100vw, 840px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>Gosta de caldo verde? Se Sim, Aproveite! \ud83d\ude42<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Sopa t\u00edpica de Portugal \u00e9 \u00f3tima op\u00e7\u00e3o para esquentar os dias frios. Por Guia da Semana O\u00a0Caldo Verde\u00a0\u00e9 uma sopa t\u00edpica do norte de Portugal desde o s\u00e9culo 15. 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